Une jonque à voile est un voilier traditionnel chinois qui a été largement utilisé pendant des siècles pour le transport, la pêche et le commerce sur la côte chinoise et au-delà. La principale caractéristique d'une Sail Junk est sa forme de coque unique, qui se compose de plusieurs compartiments, permettant au navire d'être utilisé dans les eaux profondes et peu profondes. Ces formes uniques offrent également une plus grande stabilité dans l'eau, lui permettant de fonctionner en toute sécurité par mauvais temps. De plus, les Sail Junks sont connues pour leur polyvalence, ce qui leur permet d'assumer une variété de tâches et en fait un choix préféré pour de nombreux propriétaires de bateaux.