Azimut Yachts werd in 1969 opgericht door Paolo Vitelli in Turijn, Italië. Oorspronkelijk begon het als een klein charterbedrijf, gespecialiseerd in de verhuur van zeilboten. In 1970 was Azimut Yachts overgestapt naar de productiesector, te beginnen met de productie van glasvezelboten. Het vroege succes van het bedrijf leidde tot een samenwerking met Amerglass, een Nederlandse scheepswerf, en kort daarna begon Azimut zijn eigen ontwerpen te produceren. Dit markeerde het begin van de evolutie van Azimut tot een toonaangevende fabrikant van luxe jachten. In de jaren tachtig en negentig zag Azimut Yachts een aanzienlijke expansie, waaronder de overname van de historische Benetti-scheepswerf in 1985. Deze overname stelde het bedrijf in staat zijn productiecapaciteiten te diversifiëren en de superjachtmarkt te betreden. Gedurende deze periode concentreerde Azimut zich ook op innovatie en design, waarbij geavanceerde technologieën en hoogwaardige materialen in hun jachten werden geïntegreerd. Hun toewijding aan vakmanschap en luxe hielp de reputatie van Azimut op de wereldmarkt te versterken. Tegenwoordig heeft Azimut Yachts zijn hoofdkantoor in Avigliana, vlakbij Turijn, maar de invloed ervan is wereldwijd voelbaar. Het bedrijf exploiteert verschillende productielocaties in Italië, waaronder de prominente Benetti-scheepswerven in Viareggio en Livorno. Azimut maakt deel uit van de Azimut-Benetti Group, een van 's werelds grootste fabrikanten van luxe jachten. Het merk blijft de industriestandaard bepalen op het gebied van prestaties, design en luxe en handhaaft een sterke aanwezigheid in de high-end jachtmarkt.